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Atlas Ilustrado De La Cocina De Conventos Y Monasterios
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Atlas Ilustrado De La Cocina De Conventos Y Monasterios

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Descripción
ATLAS ILUST. COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces. Ficha técnica de ATLAS ILUSTRADO DE LA COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS Nº de páginas: 256 Editorial: SUSAETA Idioma: CASTELLANO Encuadernación: Tapa dura ISBN: 9788467737493 Año de edición: 2015 Plaza de edición: ES