Cocina Española. Rincón Paladar

Name: Cocina Española. Rincón Paladar
Brand: Susaeta Ediciones
SKU: 9788430549115
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COCINA ESPAÑOLA (RINCON PALADAR) En este libro, el lector encontrará una completísima selección de platos propios de la cocina española, exquisitas recetas de nuestra rica gastronomía, tan diversa y variada como lo son los pueblos y tradiciones que conforman nuestro país. Entrantes como el ajoblanco, el pulpo a la gallega, el gazpacho andaluz o los tigres, platos contundentes como el cocido madrileño, la fabada asturiana o la paella valenciana, carnes como el cordero asado, el rabo de buey o el codillo, pescados como el rape, la lubina o los chipirones, y postres como las filloas gallegas, la quesada paseiga o la crema catalana. Ficha técnica de COCINA ESPAÑOLA Nº de páginas: 96 Editorial: SUSAETA Idioma: CASTELLANO Encuadernación: Tapa blanda ISBN: 9788430549115 Año de edición: 2005 Plaza de edición: ES Ilustrador: EQUIPO SUSAETA Fecha de lanzamiento: 21/01/2005 Peso: 465 gr

Cocina Española. Rincón Paladar

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