Como Hacer El Mejor Asado

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COMO HACER EL MEJOR ASADO Un libro imprescindible tanto para asadores experimentados como para aquellos o aquellas que están dando sus primeros pasos en el arte de lograr que la carne llegue a los platos de los comensales con el punto justo y en el momento preciso. Aquí encontrarán el desarrollo de todos los aspectos que hacen a un buen asado: información sobre los cortes de carne y su tiempo de cocción, el orden de colocación de las piezas en la parrilla, la mejor forma de encender el fuego, el manejo de la temperatura y muchas otras claves. Hacer el mejor asado ahora es posible.' Formato: Libro físico Autor: Jacinto P. Nogues Editorial: G Division Libros Categoría: Gastronomía Año: 2012 Idioma: Inglés N° páginas: 64 Encuadernación: Tapa blanda Isbn: 9879097513 Isbn13: 9789879097519 • Productos Nuevos Y Originales • Emitimos Factura Legal • Envíos Rápidos A Nivel Nacional • Garantía Posventa • Servicio Al Cliente

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