COMO HACER EL MEJOR VINAGRE (COMO HACER)
En este libro se explica la fabricación del vinagre, los diferentes tipos, y se dan recetas para la elaboración de encurtidos y todo tipo de salsas, vinagretas y conservas en vinagre, así como útiles trucos de limpieza.
Ficha técnica de COMO HACER EL MEJOR VINAGRE
Nº de páginas: 80
Editorial: SUSAETA
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788430537105
Año de edición: 2002
Plaza de edición: MADRID
Fecha de lanzamiento: 04/03/2003
Alto: 21.1 cm
Ancho: 15.6 cm
Grueso: 0.7 cm
Peso: 238 gr
