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SKU: 9788441439429

Dieta Cetogénica: Tu Gran Aliada Contra El Cáncer

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Descripción
DIETA CETOGÉNICA, GRAN ALIANDA CONTRA CANCER El tratamiento cetogénico supone un aliado terapéutico capaz de actuar en el metabolismo de múltiples enfermedades,desde la epilepsia al cáncer y de la diabetes y obesidad a la infertilidad.La mayoría de la literatura científi ca y de los libros de recetas al respecto están escritos o bien en inglés o traducidos de este, ysus platos están basados en la cocina popular de Estados Unidos y otros países del norte, y de aquí la necesidad de escribir unlibro nuevo, más accesible y más cercano. En este libro de cocinacetogénica realizado por la chef y nutricionista Alicia Artigas, que por razones de salud lleva esta dieta desde hace años, y eldoctor Santos Martín en el apartado médico, demostramos cómo se puede llevar esta alimentación disfrutando de recetascetogénicas gourmet. Esta obra ofrece un completo y riguroso programa de recetas, basadas en platos tradicionales de lacocina mediterránea y con datos nutricionales calculados para cada una de ellas, para facilitar, guiar e inspirar tanto alaspersonas que se inician en el mundo cetogénico como a las personas que ya están practicando la dieta. Ficha técnica de DIETA CETOGENICA: TU GRAN ALIADA CONTRA EL CANCER: RECETAS CETOGENICAS GOURMET ADAPTADAS A LA COCINA MEDITERRANEA Nº de páginas: 352 Editorial: EDAF Idioma: CASTELLANO Encuadernación: Tapa blanda ISBN: 9788441439429 Año de edición: 2019 Plaza de edición: ESPAÑA Fecha de lanzamiento: 12/04/2019 Alto: 2.2 cm Ancho: 1.7 cm Peso: 695 gr