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El Espíritu Del Ron. Giovanna Moldenhauer (T.D)
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SKU: 9788416279845

El Espíritu Del Ron. Giovanna Moldenhauer (T.D)

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Descripción

El Espíritu Del Ron. Giovanna Moldenhauer

Hay muchos tipos de ron, los cuales se diferencian según el tiempo de fermentación, equipo de destilación y método de envejecimiento; un diverso mundo que este libro le ayudará a entender. Aprenderá acerca de 41 rones de diferentes lugares de producción, presentados en fichas técnicas que describen sus características, sabor y color; hemos incluido varias recetas de cócteles para quince de ellos.

Editorial: LIBRERÍA UNIVERSITARIA
Materia: Gastronomía
ISBN: 9788416279845
Autor: Giovanna Moldenhauer
Páginas: 144
Idioma: Español
Cubierta: Tapa Dura

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