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Descripción
RINCON GOURMET - EL WOK Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores. Ficha técnica de EL WOK (EL RINCON DEL GOURMET) Nº de páginas: 252 Editorial: TIKAL Idioma: CASTELLANO Encuadernación: TDura_Cartone ISBN: 9788499281148 Año de edición: 2012 Plaza de edición: ES Fecha de lanzamiento: 02/01/2012