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Especias, Hierbas Aromáticas, Condimentos Y Aromatizantes

Name: Especias, Hierbas Aromáticas, Condimentos Y Aromatizantes
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Especias, Hierbas Aromáticas, Condimentos Y Aromatizantes

¿Tienes problemas digestivos? ¿Haces un régimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir y cocinar con las especias que convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Por cada especia, aromatizante, condimento y hierba aromática, encontrarás de manera clara y práctica:? sus beneficios para la salud.? una tabla clasificando sus valores calóricas y nutricionales.? recetas fáciles y sabrosas.

MINIGUÍAS DE ALIMENTACIÓN SANA es una nueva colección de prácticos libros dedicados a los alimentos e ingredientes que constituyen nuestra dieta diaria.

Patricia Bargis, periodista especializada desde hace décadas en temas de salud y alimentación, junto a la endocrina y nutricionista Laurence Lévy-Dutel, presenta estas miniguías sobre las propiedades y los beneficios de cada alimento, desde ingredientes como las especias hasta grupos de alimentos como las legumbres o las frutas.

Tablas de contenidos calóricos, energéticos y químicos esenciales, además de una relación de consejos, sencillas recetas, y trucos y recomendaciones culinarias para disfrutar de una buena dieta de forma divertida y práctica desde la cocina de casa.

Editorial: EDAF
Materia: Salud
ISBN: 9788441436800
Autor: Patricia Bargis
Páginas: 96
Idioma: Español
Cubierta: Tapa Dura

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