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Estilo Gourmet - Grandes Chefs De España
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ESTILO GOURMET - GRANDES CHEFS DE ESPAÑA La valiosa experiencia de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, o de otros magníficos talentos se encuentran aquí reunidos, por primera vez, en una obra colectiva. Ficha técnica de GRANDES CHEFS DE ESPAÑA Nº de páginas: 254 Editorial: SUSAETA Idioma: CASTELLANO Encuadernación: Rustica ISBN: 9788467718218 Año de edición: 2012 Plaza de edición: ES Fecha de lanzamiento: 10/10/2012 Peso: 789,00 gr