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Irradiación De Alimentos. Principios Y Aplicaciones
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SKU: 9788420010205

Irradiación De Alimentos. Principios Y Aplicaciones

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Descripción

IRRADIACION ALIMENTOS PRINCIPIOS APLICACIONES

Ficha técnica de IRRADIACION DE ALIMENTOS: PRINCIPIOS Y APLIACIONES
Nº de páginas: 506
Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788420010205
Año de edición: 2003
Plaza de edición: ES
Traductor: ALBERTO IBARZ RIBAS
Fecha de lanzamiento: 01/11/2003