RECETAS SALUDABLES SOJA Y TOFU (RINCON PALADAR)
Hablar de tofu y de soja es hablar de salud. Y también de sabor: los nombres de estos nutritivos alimentos evocan el aroma de deliciosos platos exóticos. Su origen se encuentra en las ancestrales y sabias culturas de Asia, cuyos habitantes son famosos por su longevidad; prácticamente no sufren problemas de colesterol, obesidad o dolencias cardiacas.
Este libro incluye deliciosas recetas con soja y su derivado, el tofu, pensadas para satisfacer los gustos más variados: desde cocina mediterránea hasta asiática, con platos aptos tanto para comensales vegetarianos como para los amantes de la carne. Deje que el tofu y la soja mimen su paladar tanto como su nutrición, ¡Por fin, el placer y la salud van de la mano!
Ficha técnica de RECETAS CON SOJA Y TOFU
Nº de páginas: 96
Editorial: SUSAETA
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788430563234
Año de edición: 2008
Plaza de edición: ES
Ilustrador: EQUIPO SUSAETA
Fecha de lanzamiento: 11/01/2008
Peso: 460,00 gr
