LICORES DE HIERBAS Y AGUARDIETES MEDIC.(PEQ.JOYAS)
Es nuestro deseo de recuperar los sabores tradicionales, nunca olvidados, hemos recopilado más de 150 recetas de aguardientes y licores celosamente custodiadas y transmitidas de padres a hijos.Encontrará mas de 60 tipos de aguardientes: de abeto, de enebro, de ruda, de limón, de miel, de arándanos, de pera, delicados o picantes, aromáticos o especiados..., con consejos sobre cómo y dónde recoger las partes de cada planta que se emplean en su elaboración (raíces, corteza, flores, bayas,...), sin olvidar los amargos, los elixires y ratafías, los destilados y licores más famosos, el caribeño c u r a ç a o, el limoncino italiano o el Grand Chartreuse francés.La historia del alcohol¿Destilación o infusión?
Formato: Libro Físico
Autor: Markus Kobold
Editorial: Susaeta
pequeñas joyas.
Año: 2001
Idioma: Español
N° páginas: 128
Encuadernación: Tapa Blanda
Dimensiones: 15 x 21 cm
ISBN: 9788430599158
ISBN13: 9788430599158
N° edición: 1
Categorías Espirituosos, Licores Y Cócteles
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