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Pasteles Y Bocaditos Salados ¡de Todo Menos Dulce!

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Descripción
PASTELES Y BOCADITOS SALADOS ¡DE TODO MENOS DULCE! Por fin un libro de repostería para aquellos que están cansados de los cupcakes rosas y las galletas dulces. Con estas recetas, la repostería salada, tema de moda en la comida urbana actual, entrará en su cocina de manera sencilla, directa y sin rodeos. Los amantes de la comida salada tambi&eaute;n podrán disfrutar de la repostería con delicias como la tarta tatin de tomate, la tarta de pisto, las magdalenas de maíz con salsiccia o los sencillos tirabuzones de hojaldre. Anna Walz se ha dedicado durante años al desarrollo de recetas dulces y saladas. Como repostera experimentada, posee las habilidades manuales necesarias y, como entusiasta de la buena comida, se inspira en recetas clásicas de repostería para crear originales delicias saladas. Ficha técnica de ¡DE TODO MENOS DULCE!: PASTELES Y BOCADITOS SALADOS Nº de páginas: 144 Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH Idioma: CASTELLANO Encuadernación: Tapa blanda ISBN: 9783771600297 Año de edición: 2016 Plaza de edición: ESPAÑA Fecha de lanzamiento: 08/08/2016 Peso: 587 gr