PINTXOS Y TAPAS (GRAN LIBRO GOURMET)
Boquerones, morcilla, queso, champiñones, pimientos del piquillo... todos los ingredientes al servicio del arte del aperitivo: un ritual que se desarrolla frente a la barra de un bar y que conjuga una tertulia animada, un vaso de buen vino y una extensa variedad de tapas y pintxos.
Encontrará en este libro sugerentes recetas, más o menos elaboradas, tradicionales o innovadoras, que conjugan en un multicolor repertorio ingredientes del mar y del campo, productos de gran calidad procedentes de toda España para disfrutar en buena compañía de un amplio surtido de pintxos y tapas.
Nº de páginas: 250
Editorial: SUSAETA
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788430555987
Año de edición: 2006
Plaza de edición: ES
Ilustrador: EQUIPO SUSAETA
Fecha de lanzamiento: 15/01/2006
Alto: 27.8 cm
Ancho: 22 cm
Grueso: 3.5 cm
peso: 1710 gr
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