Recetas De Postres. Gran Libro Gourmet

Name: Recetas De Postres. Gran Libro Gourmet
Brand: Susaeta Ediciones
SKU: 9788430568635
Price: 39000 COP
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RECETAS DE POSTRES (GRAN LIBRO GOURMET)

Quien come con satisfacción y cocina con gusto se demora sin duda entre primeros platos y grandes segundos, pero su pensamiento está ya en el postre: piensa en la sensualidad del chocolate, en la suave sensación de una masa quebrada que se deshace en la boca, en la locura del encuentro entre hojaldre y mascarpone... En este libro de Claudio Sadler, figura destacada en el panorama de la cocina italiana, encontrará todo esto y mucho más. Con la ayuda y los consejos del gran chef podrá crear postres de cuchara fríos y calientes, tartas, helados y sorbetes. Más de 50 recetas presentadas con claridad y precisión convierten esta obra en un libro ideal para los apasionados del dulce.

Ficha técnica de RECETAS DE POSTRES
Nº de páginas: 186
Editorial: SUSAETA
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: TDura_Cartone
ISBN: 9788430568635
Año de edición: 2008
Plaza de edición: ES
Ilustrador: EQUIPO SUSAETA
Fecha de lanzamiento: 13/10/2008

Recetas De Postres. Gran Libro Gourmet

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