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Wok Cocina Rápida Y Sana
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Descripción
WOK COCINA RAPIDA Y SANA (PRINCIP.EXPERTO) El gran libro del Wok le enseñará a preparar platos deliciosos en tan sólo unos minutos. Más de 100 deliciosas recetas de todos los países de Asia, llenas de aroma y sabor. Además de las salsas y aderezos básicos que necesita para preparar guarniciones y acompañamientos. Toda la información que necesita acerca del wok, técnicas, trucos y consejos útiles para la elección de un buen wok y otros utensilios necesarios. Ficha técnica de (PE) WOK (GRAN ESCUELA DE COCINA) Nº de páginas: 256 Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH Idioma: CASTELLANO Encuadernación: Tapa dura ISBN: 9783625123903 Año de edición: 2009 Plaza de edición: KÖLN Fecha de lanzamiento: 15/09/2009