Cocina Japonesa. Rincón Paladar

Name: Cocina Japonesa. Rincón Paladar
Brand: Susaeta Ediciones
SKU: 9788430542727
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COCINA JAPONESA (RINCON PALADAR) Este libro ofrece al lector un gran número de recetas de cocina japonesa, con todos los pasos necesarios, así como sugerencias y fotografías de las recetas a todo color. Con una pequeña introducción a Japón y su gastronomía, pasando por platos de arroz sushi, sashimi, sopas, arroz y pasta, tofu y huevos, carne, ave, pescados y marisco, verduras y ensalada, e incluso un útil glosario con ingredientes que pueden resultar desconocidos para el lector. Ficha técnica de COCINA JAPONESA (EL RINCON DEL PALADAR) Nº de páginas: 96 Editorial: SUSAETA Idioma: CASTELLANO Encuadernación: Tapa blanda ISBN: 9788430542727 Año de edición: 2005 Plaza de edición: ES Ilustrador: EQUIPO SUSAETA Fecha de lanzamiento: 21/01/2005 Alto: 28.5 cm Ancho: 23.1 cm Grueso: 0.7 cm Peso: 445 gr

Cocina Japonesa. Rincón Paladar

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