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Escuela De Wok. Deliciosa Comida Asiática (T.D)

Name: Escuela De Wok. Deliciosa Comida Asiática (T.D)
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ESCUELA DE WOK (T.D) El arte del wok a tu alcance. Explora su abanico de posibilidades y sorprende a tus comensales con platos rápidos, sanos y exquisitos. Si hay alguien que puede descubrirte como nunca antes todos los secretos y beneficios de cocinar al wok, este es, sin duda, Jeremy Pang. De la mano de este reputado chef recorrerás las tradiciones culinarias más destacadas de Asia Oriental y el Sudeste asiático (China, Japón, Corea, Tailandia, Vietnam, Indonesia, etc.) y adquirirás el conocimiento necesario para dominar el wok: desde la herramienta, las distintas tecnicas de cocción y la distribución del calor hasta la combinación de sabores y el práctico metodo del 'reloj del wok', para la importante organización previa de los ingredientes. Esta obra propone 80 deliciosas recetas con autentico sabor oriental, para hacer en pocos minutos y con ingredientes frescos y asequibles. Editorial: Librooks Barcelona S.L.L. ISBN: 9788412506006 Idioma: CASTELLANO Número de páginas: 208 Encuadernación: Tapa dura Fecha de lanzamiento: 10/10/2022 Año de edición: 2022 Plaza de edición: BARCELONA Alto: 23.5 cm Ancho: 19.0 cm • Productos Nuevos Y Originales • Emitimos Factura Legal • Envíos Rápidos A Nivel Nacional • Garantía Posventa • Servicio Al Cliente

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